Beveristas Bibliothek

Mein erstes Kochbuch habe ich mit 15 Jahren gekauft, in Paris. Ich habe es heute noch. Und mehr als 1.000 andere.
Sie alle sind mir Inspiration, Ratgeber und täglicher Begleiter in allen Lebenslagen.
Kochbücher bilden, vernetzen, unterstützen. Sie bringen uns zum Träumen, lassen uns in Gedanken reisen und machen sogar eine Diät erträglich.
Bücher von A-Z zum Thema Getränke - aus unserem Bestand - wollen wir euch hier vorstellen.
Work in Progress - die Liste wird laufend ergänzt!

 

Alkoholfreie Drinks
Eve Derndorfer & Elisabeth Fischer
Brandstätter 978-3-8503-3964-3

Amaro. The spirited world of bittersweet, herbal liqueurs
Brad Thomas Parsons
Ten Speed Press ISBN 978-1-60774-748-2

Ansatzschnäpse. Liköre, Schnäpse und Kräuterweine selbst gemacht.
Walter Gaigg
Heyne ISBN 978-3-453-60371-4

A short history of drunkenness.
Mark Forsyth
Viking 2017. ISBN 978-0-241-29768-1

Bar Bibel
Cihan Anadologlu
Callway ISBN 978-3-7667-2280-5

Bitterman´s Field Guide to Bitters and Amari
Mark Bitterman
Andrews McMeel Publishing

Bitters. A spirited history of a classic cure-all
Brad Thomas Parsons
Ten Speed Press ISBN 978-1-58008-359-1

Cocktail Kunst. Die Zukunft der Bar.
Stephan Hinz
Edition Fackelträger ISBN 978-3-7716-4553-3

Cocktails. Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in NY
Albert Trummer & Markus Metka
Brandstätter Verlag ISBN 978-3-85033-389-4

Das Tee-Pflanzen-Buch
F.X, Treml
blv ISBN 978-3-8354-1669-7

Der gepflegte Rausch. Stilvoll trinken ohne Reue.
Cleo Rocos
Rororo ISBN 978-3-499-61369-2

Der Geschmacksthesaurus
Niki Segnit
Bloomsbury Berlin ISBN

Der perfekte Mix
Ryan Chetiyawardana
Hallwag ISBN 978-3-8338-6405-6

Die Cocktail-Fibel
Dan Jones
Hallwag ISBN 987-3-8338-5205-3

Die neue Trinkkultur
Nicole Klauß
Westend Verlag ISBN 978-3-86489-164-9

Durstlöscher erfrischend zischen
Nadja Buchczik & Anton Enns
EMF Edition Michael Fischer ISBN 978-3-86355-682-2

Einladung zum Aperitif
Georgeanne Brennan
Christian Verlag. ISBN 3-88472-349-9

Fruchtwein, Liköre, Most & Säfte einfach selber machen
Ursula Lang & Annette Schierhorn
blv OSBN 978-3-8354-1509-6

Getränke naturrein & hausgemacht
Emma Christensen
Dorling Kindersley ISBN 978-3-8310-2584-8

Gin
Komet Verlag ISBN 978-3-86941-685-4

Gott Essen. Eine kulinarische Geschichte des Abendmahls.
Anselm Schubert
C.H.Beck ISBN 978-3-406-70055-2

It´s Gin Time
Melanie Jonas & Jürgen Kaffer & Margitta Schulze Lohoff
Delius Klasing ISBN 978-3-7688-3780-4

Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Gert von Paczensky & Anna Dünnebier
Orbis ISBN 3-572-10047-X

Liquid Intelligence
Dave Arnold
W.W. Norton ISBN 978-0-393-08903-5

Market-Fresh Mixology
Bridget Albert & Mary Barranco
Surrey Cooks 978-1-57284-095-9

Mocktails. Drinks to Drive
Mixology
ZS Verlag ISBN 978-3-89883-657-9

Quench: Handcrafted Beverages to Satisfy Every Taste and Occasion
Ashley English
Roost Books

Regarding Cocktails
Sasha Petraske
Phaidon ISBN 987-0-7148-7281-0

Schnäpse und Liköre
Waltraud Jöbstl & Matthias Pirker
Cadmos. ISBN 978-3-8404-3015-2

Shake & Steak
Axel Klubescheidt
Christian Verlag 978-3-9596-1154-1

Spritz. Italy´s Most Iconic Aperitivo Cocktail, with Recipes.
Talia Baiocchi & Leslie Pariseau
Penguin Random House 2016. ISBN 978-1-60774-885-4

Stewart´s Botanisches Barbuch
Amy Stewart
Bloomsbury ISBN 978-3-8270-1193-0

Tees, "Kaffees" und Drinks aus Blättern, Blüten, Früchten und Gewürzen
Laura Fronty
Christian Verlag. ISBN 3-88472-587-4

The Bar Book
Jeffrey Morgenthaler
Chronicle Books ISBN 978-1-4521-1384-5

The Flavour Thesaurus
Niki Segnit
Bloomsbury  ISBN 978-0-7475-9977-7