Tag 17: Apfelgin

Tag 17: Apfelgin

Es muss nicht immer Rum sein. Oder Rotwein. Warum nicht den geliebten Gin wintertauglich machen? Aber Achtung, sehr süffig, sehr gefährlich!

Heißer Apfelgin

  • 35 ml Gin

  • 200 ml Apfelsaft

  • 15 g Ingwer, geschält und geschnitten

  • 2 Zimtstangen

  • 5 Gewürznelken

  • 1 Messerspitze Piment

  • Abrieb einer Bio-Orange

Apfelsaft mit den Aromaten in einem Topf 20 Minuten erhitzen, aber NICHT kochen. Abseihen und mit Gin auffüllen.

Tag 18: Honigmilch

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Tag 16: Schwarzwald Punsch

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