Tag 19: Hot Negroni

Tag 19: Hot Negroni

Oft sind es nur Kleinigkeiten. Eine andere Trinktemperatur. Und weihnachtlich-winterliche Gewürze. Und schon wird aus einem kalten Sommercocktail ein cooler Wintercup. Wie unser heißer Negroni.

Hot Negroni

  • 300 ml Campari

  • 300 ml Dolin rouge oder anderer süßer Wermut

  • 300 ml Gin

  • 900 ml naturtrüber Cider

  • 6 Blutorangen

  • 5 TL Five-Spice

Blutorangen pressen und den Saft mit allen anderen Zutaten erhitzen, NICHT kochen. Warm trinken.
Tipp: Die Gewürzmischung selber herstellen: einfach Fenchel, Gewürznelken, Sternanis, Szechuanpfeffer und Zimtstange trocken rösten und frisch mahlen.

Tag 20: Zwetschgenpunsch

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Tag 18: Honigmilch

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