Tag 5: Ingwerpunsch

Tag 5: Ingwerpunsch

Der Krampus war da! MIt Zottelfell und Rasselkette, Hornkrallen und Hakennase. Die Perchten treiben ihr Unwesen und machen auch vor Wien nicht halt. Wir halten uns lieber an die kleinen Briochekramperln der Bäckerei Gragger. Und trinken dazu einen köstlichen Ingwerpunsch.

Ingwerpunsch

  • 2500 ml Wasser

  • 500 g Ingwer frisch

  • 1 kleine Stange Zimt

  • 2 TL Honig

  • 1000 ml Orangensaft

  • 50 ml Limettensaft

  • 2 TL Wacholderbeeren

  • 2 EL Berberitzen getrocknet

Wasser aufkochen, mit Ingwer und Zimtstange 30 min köcheln lassen. Die restlichen Zutaten dazugeben und 10 min ziehen lassen.

Noch neunzehn Mal schlafen, dann kommst das Christkind!

Tag 6: Masala Chai Punsch

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Tag 4: roter Glühwein klassisch

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