Tag 16: Schwarzwald Punsch

Tag 16: Schwarzwald Punsch

Walking in a winter wonderland
An der Eisenstraße liegt Schnee. So richtig Schnee. Schneekettenschnee. Zum Glück haben wir Allrad. Und warme Daunenjacken. Minus 16 Grad Celsius. Gegen diese Kälte kommen auch die vielen Feuer bei der Schmiedeweihnacht nicht an. Wie gut, dass unsere Schokomilch von innen wärmt.

Schwarzwald Punsch

  • 250 ml Kokosmilch

  • 4 TL Kakaopulver, the bitter the better

  • 2 Prisen Zimt gemahlen

  • 2 TL Zucker

  • 250 g Kirschnektar

Kakaopulver, Zimt und Zucker vermischen und in Kokosmilch unter Rühren zum Kochen bringen. 5 min köcheln lassen. Kirschnektar dazugeben und mit dem Rührstab gut mixen. Trinkwarm servieren.

Tag 17: Apfelgin

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Tag 15: Glühbier

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